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Happy New Year 2016

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新年明けましておめでとうございます!
お正月休みはどうでしたか?私は食べて飲んで、合間に結構映画観てました。大みそかの夜はBS放送で映画がずーっと放映されてたんです。それで、”ジュラシックパーク”のシリーズ1~3まで3作品を続けて観てきゃーきゃー騒いでるうちに年越し。気がついたら紅白も終わっってました。 そのほかの映画の話はまた今度。

元旦には初詣にも行けたし、お正月らしくゆっくり過ごせてよかったです。明日から仕事開始。体動くかなぁ・・心配です。
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あと、パテを作りに挑戦してみましたよ。
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これが大成功!初めて作ったのですがとてもおいしくて家族の受けもよかったです。
ちなみに、パテ・ド・カンパーニュはNHKの「きょうの料理」のレシピで作ってみました。
肉を手でまぜ合わせる過程が大変で。。きょうの料理では必ず手で!しかも氷水で冷やした手で混ぜる!と強く言ってたんでそのとおりにしてみました。これがレバーが入ってるからか肉に弾力が出て結構力がいるんです。わたしは途中でギブアップして弟に手伝ってもらいました。が、あとからYoutubeで外国のシェフが作る様子をみたらみなさん機械で混ぜてるじゃないの!!次回はフードプロセッサーを使います・・。
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今年もよろしくお願いします。

Hidemiさん

明けましておめでとうございます。
・・・すっかり明けちゃってますが・・・
昨年中はいろいろお世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたいます。

今年もまたバタバタとしそうな1年ですが、
何か新しいことにもチャレンジしたいと思っています。
Hidemiさんの今年の抱負は何ですか?
そんな話し、こんな話しに花を咲かせたいですね。
ランチ、お誘いしますね~♪♪♪

Re: 今年もよろしくお願いします。

Ariesさん
明けましておめでとうございます!
今年の抱負ですかー。3,4キロ痩せたいです(笑)


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